-
02-26-2024, 02:23 PM #1
Đồng bào M’nông rất thích bắt côn trùng như mối, cào cào, kiến, dế
Đồng bào M’nông rất thích bắt côn trùng như mối, cào cào, kiến, dế... để làm thức ăn. Trong số đó thì mối được ưa chuộng nhất. Để bắt được mối, nhà nào cũng đan sẵn vài cái chụp bằng tre gọi là Nrut, to nhỏ tùy sở thích mỗi người. Chiếc chụp này có hình như chiếc phễu, đầu miệng chụp người ta đan y như chiếc giỏ đựng cá của người miền xuôi, mối vào là không thể chui ra được bởi đầu nhỏ trên đã được bà con bịt kín bằng lá.
Tìm hiểu thêm : Thú nhồi bông hình con Ếch vải thổ cẩm Nhà May Mắn
Vào đầu mùa mưa, sau mỗi cơn giông, hàng vạn con mối từ trong tổ chui ra. Đây là thời điểm thích đồng nhất để vào mùa bắt mối. Theo những người có trải nghiệm thì khi đi bắt mối bà con thường xem xét kỹ gò mối nào mối thợ mở cửa hang là dấu ấn đàn mối sắp chui ra. Khi đã chọn được tổ mối, mọi người chỉ việc dùng những cái chụp úp trên các miệng hang mối. Chờ đến khi mặt trời sắp lặn là đàn mối từ trong hang bay ra ngoài. Đàn mối ra con nào là vào cái chụp hết cả.
Tìm hiểu thêm :ban tranh son dau phong canh Nhà May Mắn
Mối được làm sạch lông cánh, rồi chế biến thành nhiều món khác nhau như: mối hấp, mối nấu với lá bép, cà đắng, thậm chí bà con còn giã nhuyễn để nấu với bí ngô và bí đao. Nếu bắt được nhiều thì người ta đem phơi khô cất vào ống lồ ô có nắp, treo lên bếp để dành ăn lâu ngày. Mỗi lần nấu canh bỏ vào 1 muỗng cho thơm hoặc là dùng 1 nắm mối khô giã với măng chua nấu chín, đây cũng chính là món ăn độc đáo của đồng bào M’nông dùng để đãi khách.
Hằng năm, đàn mối chỉ chui ra một lần và chỉ trong vòng vài ngày là hết nên không ai bỏ lỡ cơ hội bắt mối để ăn, bởi vị mối là món ăn rất hiếm và ngon.
Trung tam nuoi day tre - Nhà May Mắn
Địa chỉ: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Hotline : 090 906 2528
Web site Xem thêm :du lịch thác Dray Nu Maison Chance : maison-chance.org/shopChủ đề cùng chuyên mục:
- Giúp các cô yêu nhau hơn với cu giả 2 đầu
- Nên dùng xe nâng người cắt kéo chạy điện hay dầu
- Cho thuê xe nâng người tại KCN Chơn Thành 1 -2
- Mua Phụ Kiện Ugreen Chính Hãng? Công Ty Ánh Dương Luôn Có Hàng Sẵn
- Mua Phụ Kiện Ugreen Chính Hãng - Cam Kết Chất Lượng, Hỗ Trợ Tận Tình
- Minh Tịnh – Cung cấp giải pháp vệ sinh tối ưu cho mọi lĩnh vực
- Thuê xe nâng người tại Trảng Bom Đồng Nai
- Cắt môi cô bé có rủi ro gì không? Những lưu ý quan trọng cần nhớ
- Bao lâu sau khi cắt môi bé có thể quan hệ an toàn? Điều cần biết
- Sau sinh vùng kín thay đổi thế nào? Cách chăm sóc giúp săn chắc, khỏe mạnh
Có thể bạn quan tâm:
-
cánh đồng hoa Đắk Nông xinh xắn khiến dân xê dịch thích mê
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 07-01-2023, 02:21 AM -
Người đồng bào M’nông ở Đắk Nông làm cho lễ cắm nêu cúng lúa
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-08-2023, 02:06 PM -
Canh chua kiến vàng Đắk Nông - đặc sản 'ngon vô đối' của người Ê Đê
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-10-2021, 03:29 PM -
Thanh Hóa xây dựng nền nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu và phát triển bền vững
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao vặt linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-26-2020, 05:42 PM -
Trung thu đầu tiên tại trung tâm bảo trợ xã hội Nhà May Mắn Đắk Nông
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-13-2020, 11:16 AM
Chọn mua tông đơ cắt tóc hay bất kì loại phụ kiện hớt tóc nào khác đôi khi vẫn sẽ gây không ít khó khăn cho bạn do có quá nhiều sản phẩm, dòng tông đơ khác nhau trên thị trường. Nhằm giúp...
Tư Vấn Chọn Mua Tông Đơ Cắt Tóc...