Nguyên liệu:
10 thanh chocolate đen
250ml sữa
100g tuyến phố
hai hũ loại
1 ít muối
phương pháp làm:
Bước 1: Khuấy đều sữa có con đường và 1 ít muối sau chậm tiến độ đem nấu đến khoảng 80 độ.
Bước 2: Bẻ nhỏ chocolate và đem làm tan chảy trên một cái chảo hot.
Bước 3: Cho chocolate vào nồi sữa và khuấy đều ngay lúc sữa còn nóng
Bước 4: khi sữa chỉ đủ ấm, khoảng 45 độ, cho hũ mẫu vào khuấy đều.
Bước 5: Múc sữa chua vào hũ và ủ theo chỉ dẫn trên
Nguồn: mẹo vặt hay đơn giản