Ngày nay, thể loại tiệc tự lựa chọn ngày càng trở nên thông dụng hơn. Tiệc tự lựa chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức buổi tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những thiết bị tiệc buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những thiết bị buffet cơ bản cần thiết trong một nhà hàng khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng sỉ và lẻ thể loại này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi dùng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm rất nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những thiết bị buffet cần có.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy thông dụng rất nhiều nhà hàng sử dụng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản không quá khó làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng trọng: là loại quầy nhiều nhà hàng tiêu chuẩn ba sao trở lên dùng, những nhà hàng khách sạn buffet Cao cấp sang sử dụng.


Nồi hâm soup tiệc buffet


Nồi hâm soup tiệc buffet là dụng cụ buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó dùng đề giữ nóng thực phẩm. Nồi buffet cũng chia làm nhiều loại.

- nồi buffet giá hời là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng buffet giá tốt sử dụng, buffet trong Showroom, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện lợi khi sử dụng. rất nhiều nhà hàng khách sạn bình dân cho đến khách sạn ba sao sử dụng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các khách sạn 3 sao+ đến năm sao sử dụng. Nó Sang trọng vì được làm bằng chất liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. dùng đa năng với thiết kế linh hoạt để dùng cồn, cắm điện hay để trên bếp hâm điện từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được sử dụng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc dùng nồi soup đặt trưng riêng.






dụng cụ buffet 028.73.007.226




Bình đựng nước trái cây

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong bữa tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng sẽ sử dụng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước ép hoa quả inox. Đây là dòng dụng cụ buffet được dùng thông dụng trong những bữa tiệc.

Đèn giữ nóng thức ăn

Đèn giữ nhiệt độ nóng buffet có Công năng giữ cho thức ăn luôn được hâm nóng bảo đảm về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần thu hút cho các thức ăn, đồng thời giúp cho thực phẩm tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị bữa tiệc.

Khay đựng thức ăn buffet

Các loại Khay đựng thức ăn buffet inox bên chúng tôi bán buôn có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người dùng. Đồng thời khay đựng thức ăn bên trong được làm bằng vật liệu inox Cao cấp nên rất an toàn để đựng thức ăn.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon thu hút ra thì người ta cũng rất chú trọng đến thể loại bắt mắt.Những món ăn ngon được bày trí lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp đảm bảo an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn rất nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ chất liệu inox Sang trọng với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang trọng cho nhà hàng khách sạn. Mặt Hàng được thiết kế với kích cỡ vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi dùng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên kinh doanh buôn bán cho nhà hàng khách sạn resort hay các Cửa hàng chuyên tổ chức sự kiện… dùng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Ngoài ra còn sử dụng kẹp gắp thực phẩm … là những dụng cụ buffet góp phần thêm sự trang trọng trong bữa tiệc buffet của các bạn.

Những dụng cụ trang trí buffet

giá trang trí buffet, giá kệ được làm bằng chất liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là sản phẩm tốt được mọi người chú ý mà mua sử dụng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng trong khách sạn buffet, tiệc tự chọn, tiệc đứng trong Xưởng... kệ inox buffet 3 tầng sử dụng trưng bày bánh, thực phẩm nhẹ, trái cây..

Nếu là hotel đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm coffee của Công ty thiết bị tiệc buffet cung ứng gồm có 2 đế giữ nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng coffee chuyên dụng dùng để giữ nhiệt độ nóng cafe một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép bạn và tôi dùng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể dễ dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra không quá khó khăn dàng chùi rửa.
- Bếp hâm nóng cà phê
- Máy nướng bánh mì sandwich


Cây menu kẹp tên đồ ăn buffet

Cây thực đơn để bàn là sản phẩm được dùng rất nhiều trong các buổi tiệc buffet, tiệc trà sử dụng để tên các món ăn rất tiện sử dụng trong quá trình sử dụng. với nhiều mẫu mã đa dạng được nhiều nhà hàng khách sạn, hotel ưa chuộng.

xe đẩy hàng thực phẩm là loại xe chuyên dùng để phục vụ cho việc vận chuyển thực phẩm từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và tiện lợi. Vì xe chuyên sử dụng trong các nhà hàng trong khách sạn nên xe đẩy phục vụ thức ăn còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là restaurant trolley



dung cu buffet 028.73.007.226


Trên đây là một số loại đồ dùng tiệc buffet cơ bản cần thiết trong một nhà hàng buffet Thời gian gần đây. Chúng tôi đang bán ra thị trường. quý khách có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Address : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, HCM