các món ăn Quà Tết miền Trung chẳng thua sút gì 2 miền Bắc Nam, dẫu quành năm khó khăn, người dân nơi đây vẫn mong muốn với 1 loại Tết ấm no để cầu cho một năm “mưa thuận gió hòa”.

hôm nay quatangdongbac sẽ chia 5 món ăn Quà Tết miền Trung miền Trung, nghe là nhớ, nhắc là thèm. Trong những ngày kế cận tết nguyên đám này.

1/ Bánh thuẫn - món ăn đặc thù Quà Tết miền Trung
Lạ lắm, cứ những ngày kế cận như thế này ở miền Trung, người người, nhà nhà lại làm bánh thuẩn, tới nỗi mẫu hương thơm ấy len lách khắp địa chỉ để báo rằng 1 mùa Tết nữa đang về.

Bánh thuẫn hay sở hữu địa chỉ còn gọi là bánh thửng, một trong món ăn không “chơi” chẳng thể thiếu trong Quà Tết miền Trung, chúng cũng được gói ghém cẩn thận và đặt lên bàn thờ cha ông các ngày kề cận năm mới.

Bánh thuẫn với vị sắp giống bánh gato, thế nhưng chả mang bánh gato nào sở hữu được mẫu vị mềm xốp, thơm phức mùi trứng gà như món bánh này.

Chẳng vậy mà, dẫu không xa hoa lộng lẫy như các món bánh khác, nhưng cứ đến kế cận Tết, những ngày trời mưa phun người ta lại thèm khát được thưởng thức món bánh Quà Tết miền Trung bình dị ấy một cách lạ lùng.


2/ Bánh tét - món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Quà Tết miền Trung
Bánh tét thì miền Nam cũng sở hữu, thế nhưng ví như có dịp ghé, bạn sẽ thấy món ăn ngày Tết chẳng thể thiếu này ở miền Trung lại bình dị tới mức khó tưởng.

không quan trọng phổ quát màu sắc, thỉnh thoảng cũng chẳng cần nhân ái, bánh Tét Quà Tết miền Trung chỉ cần đôi ba lon nếp, 1 ít lá chuối xanh, ít muối, ít tiêu cũng đủ làm nên hương vị Tết.

vật liệu càng đơn giản, ko nhân ái thì bánh sẽ càng giữ được lâu. Chẳng thế mà, mỗi gia đình miền Trung chỉ làm cho năm ba đòn bánh Tét nhân ái, còn lại để ko, ra năm cừu giòn rụm ăn kèm vài lát dưa món, chẳng mấy chốc mà hết cả đòn...

3/ Mứt gừng - món ăn “chơi” thưởng ngoạn Quà Tết miền Trung
ví như miền Bắc nức tiếng Đối với mứt sen, miền Nam mang mứt dừa thì Quà Tết miền Trung sẽ là mứt gừng. Ngẫm lại mới thấy, người ta bảo người miền Trung thích vị cay nồng chẳng sai tí nào.

Dưới loại tiết trời se lạnh, mưa phùn phơ phất của các ngày đầu năm, ngậm một miếng mứt gừng cay cay, nhắm nháp tách trà hot, chẳng cần gì Tết cũng đủ ấm lòng.

4/ Bánh in - Quà Tết miền Trung gắn liền Đối với cả tuổi thơ của người miền Trung
Cứ tới sắp Tết, lũ trẻ con lại kháo nhau những chiếc bánh in đầy màu sắc, hồi đó chỉ mang mỗi vị của đậu xanh bùi bùi, ngọt lịm mà ăn hoài chẳng ngán.

Bánh in giờ phổ biến hơn, nhiều họa tiết rồng phượng, được gói ghém cầu kỳ nhưng hương vị sẽ không thể lẫn vào đâu.


5/ Bánh ít lá gai
Quà tặng tết thứ 5 mà Quà tặng Đông Bắc muốn giới thiệu cho bạn đó chính là bánh ít lá gai. Ko chỉ là đặc sản của đất võ Bình Định mà bánh ít lá gai giờ đã trở nên món ngày Tết chẳng thể thiếu của người dân miền Trung.

các ngày này chỉ cần kẹ vài phiên chợ quê, bạn sẽ thấy bánh ít lá gai được bày bán khắp địa chỉ, thấp đến mức bạn sắm trăm chiếc để khiến quà cũng chẳng tốn là bao.

Bánh ít lá gai được khiến cho từ lá gai - loại lá đặc biệt ở miền Trung, sau khi để héo vài ngày, đem rửa sạch, luộc chín, để ráo rồi có đi giã nhuyễn. Bánh thơm vị lá gai, dẻo mịn của nếp mới, hòa lẫn vị ngọt của con đường đen và đỗ xanh, thêm ít dừa dai ngon sần sần...

Trên đây là 5 sản phẩm tết miền trung mà Đông Bắc - ... Muốn giới thiệu cho bạn. Hi vọng bài viết đã đem đến thông tin bổ ích cho mọi người. Mong bạn có thể chọn được Món quà tết thích hợp. Cảm ơn vì đã tham khảo bài viết.