Kem dừa tự làm tận nhà không thể phức tạp and cũng không cần thiết phải có máy làm kem đắt tiền mà vẫn có quà ăn vặt nhâm nhấm thích miệng.
Đọc thêm: https://mangtayxanh.net/
fan chỉ cần một cái máy đánh trứng & những Các nguyên liệu dễ kiếm là tín đồ đã tự làm kem dừa ngon ngon cho chính bản thân mình & gia đình. Những viên kem dừa béo ngậy and mát lành ăn Một trong những ngày trời hè nóng giãy để tráng miệng thì còn điều gì bằng. Nếu như bạn không biết cách chế biến kem như thế nào được ngon và không biến thành đá, thì đừng ngại khắc ghi ngay cách làm kem dừa beo béo, thơm thơm này nhé.
Các nguyên liệu cần có làm kem dừa
cho 1 phần ăn
Dừa khô 20 gr(Bào vụn) nước dừa 200 ml Sữa đặc 200 gr Kem whipping 300 ml Bơ lạt 30 gr(Đun chảy)
cách chế biến kem dừa
Bước1
Cho 20gr dừa khô bào vụn, 200ml nước dừa tươi & 200gr sữa đặc vào chung một tô. Thêm 30gr bơ lạt đun chảy cho vào tô các thành phần hỗn hợp, dùng phới lồng trộn cho cả hòa quyện.
Điều khác lạ trong cách thực hiện kem này chính là không dùng hột gà, tuy nhiên vẫn có được vị béo thơm thu hút.




Bước3
cho vào tô lớn 300ml kem whipping, dùng máy đánh trứng đánh cho kem whipping bông lên, khi nhấc que đánh tạo thành chóp là ngưng đc rồi nha. Đổ tất cả hổn hợp đã trộn vào kem whipping vừa đánh bông. Thường xuyên dùng phới dẹt trộn lẫn đều cho cả hòa quyện với nhau.




Bước4
Trộn các thành phần hỗn hợp bơ sữa and kem whipping đến khi đạt độ mịn mượt hoàn toàn thì không trộn nữa. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã sẵn sàng sẵn, dàn phía trên mặt cho đồng đều và bằng vận. Đặt hộp kem vào ngăn đông tủ lạnh 6 tiếng (hoặc qua đêm) để kem đông lại.
Khi làm kem dừa, người trộn hỗn hợp phải thật kĩ, thật mịn thì kem mới không bị dăm đá.


Bước5
Mở tủ đá, check kem sau 6 tiếng sẽ thấy kem đông lại, không biến thành dăm đá & rất xốp. Múc kem ra ly, rưới thêm sốt chocolate, rắc lên trên mặt một phần hai dừa khô rang vàng là bạn đã có một ly kem thơm béo mát lạnh, trông xin xắn mắt không kém gì kem đc bán ngoài hàng rồi đấy.

Chủ đề cùng chuyên mục: