-
01-03-2019, 11:37 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- May 2018
- Bài viết
- 125
Bật mí cách làm món thịt bọc trứng chiên ngon cho ngày cuối tuần
Cách làm món thịt bọc trứng chiên đơn giản từ các nguyên liệu dễ tìm sẽ khiến cho bữa cơm của gia đình bạn thêm phong phú, ngon miệng, đặc biệt món ăn này là món khoái khẩu của nhiều trẻ em.
Hãy cùng chuyên mục tin tức giới thiệu cho các bạn cách chế biến món ăn này nhé.
Nguyên liệu cho cách làm món thịt bọc trứng chiên
Trừng gà ta : 6 quả. Bạn có thể dùng trứng cút để thay thế cho trứng gà ta.
Thịt xay nhuyễn: 350g
Hành lá
Bột chiên giòn
Bột mỳ
Gia vị: hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn, muối trắng…
Cách nấu ăn món thịt bọc trứng chiên
Bước 1: Luộc trứng
Cho trứng vào nồi luộc, bỏ vài hạt muối trắng vào, thêm lượng nước vừa đủ ngập mặt trứng, luộc trứng trong vòng 8 – 10 phút. Với cách làm món thịt bọc trứng chiên lòng đào thì thời gian luộc trứng ngắn lại. Luộc đến khi lòng trắng cứng là được.
Vớt trứng ra cho vào thau nước lạnh rồi bóc vỏ.
Bước 2: Làm vỏ bằng thịt băm
Cách làm món thịt bọc trứng chiên thì không thể thiểu vỏ thịt được. Cho thịt xay vào bát cùng hành lá, hạt tiêu, hạt nêm và 1 lòng đỏ trứng vào trộn đều.
Bước 3: Lăn trứng với bột mì
Trứng sau khi bóc vỏ nhúng qua nước sạch rồi lăn bột mì thật đều.
Bước 4: Bọc thịt với trứng
Dùng thìa lấy từng miếng thịt xay cho vào lòng bàn tay rồi ấn dẹt, đặt trứng đã lăn bột mì vào giữa và viên tròn lại sao cho thịt bọc đều, hoàn toàn lấy trứng.
Bước 5: Lăn trứng với bột chiên giòn
Lấy bát trứng đánh đều để sẵn cùng bát bột chiên. Sau khi thịt đã bọc trứng đều, cho lăn từng quả trứng bọc thịt qua một lớp trứng, sau đó qua một lớp bột chiên giòn, sao cho bột chiên giòn được phủ đều mặt trứng.
Bước 6: Chiên thịt bọc trứng
Bật bếp cho chảo lên đun nóng, cho dầu ăn vào chảo đến khi dầu già thì cho thịt bọc trứng vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Chiên đến khi thịt chín vàng đều thì lấy ra đặt vào giấy thấm dầu cho bớt mỡ.
Bước 7: Hoàn thành món thịt bọc trứng chiên
Cắt trứng thành từng miếng hoặc bổ đôi, ăn kèm với rau sống và nước chấm.Chủ đề cùng chuyên mục:
- HTV7 HD Miễn Phí - Nâng cao trải nghiệm xem truyền hình trực tuyến của bạn
- Planning a trip to Vung Tau 2024, tips & tricks
- Giới thiệu về web xem TV
- Cách bắt lô kép với những bước cơ bản
- Must-see attractions in Hai Duong province
- Top places to visit in Halong city
- Da Nang, Vietnam, detailed guide for first-time travelers
- Chức năng hiện đại của chảo chiên chống dính Tefal Primary 24cm E3090404
- How to visit Ha Giang in 3 days
- Halong bay cruise and things not to miss
Có thể bạn quan tâm:
-
Cách bảo quản đậu phụ trong tủ lạnh, 2 tuần vẫn tươi ngon.
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao vặt linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2018, 10:52 PM -
Ăn khổ qua rừng có tác dụng gì? Các món ăn ngon làm từ khổ qua rừng
Bởi edumesavn trong diễn đàn Rao vặt linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2018, 01:47 AM -
Khám phá tử vi tuần mới của người tuổi Thìn
Bởi tainguyenseo trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-06-2018, 12:44 AM -
Thưởng thức đặc sản côn trùng chiên giòn của Campuchia
Bởi seo012013 trong diễn đàn Rao vặt linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-20-2018, 04:38 AM -
Trị bệnh hắc lào triệt để chỉ sau một tuần
Bởi tunglam trong diễn đàn Rao vặt linh tinhTrả lời: 0Bài viết cuối: 10-19-2018, 11:23 PM
Sự linh hoạt và đa dạng trong thiết kế của cột cờ inox ngoại trời cũng mở ra nhiều cơ hội sáng tạo cho các nhà thiết kế và quảng cáo. Chúng có thể được tích hợp với đèn LED, hệ thống âm thanh hoặc...
Cột Cờ Inox Ngoại Thất: Sự Tinh Tế...