-
01-19-2018, 06:04 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Mar 2017
- Bài viết
- 152
Hướng dẫn để chọn thịt chim trĩ ngon mà an toàn sức khỏe?
Nhận biết thịt chim trĩ đỏ “bẩn” bị tim nước hoặc chất làm đầy
Hiện nay, vì mục đích lợi nhuận, có không ít cơ sở bán thịt chim trĩ bơm nước hoặc dung dịch đầy vào thịt với mục đích để tăng kí, làm thịt mập ra và bắt mắt hơn. Kết quả là thịt chim mất hết đi chất dinh dưỡng, hương vị vốn có ở thịt mà còn mang những mầm bệnh nguy hiểm do nước kém chất lượng, sử dụng hóa chất làm đầy độc hại.
Dấu hiệu nhậ n biết thịt “bẩn” bị bơm nước hoặc chất làm đầy
- Thịt chim trĩ khi tiêm nước thịt không săn chắc, khi dùng tay ấn vào thịt cảm nhận không có dộ đàn hồi, thịt rời rạc.
- Quan sát đùi và ức, nếu thịt dày lạ thường, thân hình nở nang, thì lúc đó là thịt đã được tiêm nước hoặc chất làm đầy.
- Dùng vật nhọn chọc thủng lớp da gà, có nước chảy ra thì đó là chim đã bị tiêm nước.
- Hạn chế những con chim trĩ bay hơi mùi thuốc kháng sinh hoặc mùi thối
- Nêu món gà luộc, quan sát xem thịt có teo lại không không. Khi thịt bị teo đáng kể thì đó đã bị tiêm nước và chất làm đầy.
- Chim trĩ lấy thịt sạch có ức hẹp, thịt săn chắc, đàn hồi, thịt da sáng, thịt không có vết bầm
Cách biết thịt chim bị nhuộm chất “Vàng ô”
Dung dịch “Vàng ô” thường được sử dụng trong công nghiệp chế biết gỗ, với mục đích để lớp gỗ bóng và đẹp mắt. Hóa chất này cũng được dùng làm nhuộm bên ngoài thịt để trông vàng ruộm, bắt mắt nhưng góp phần làm nên chất độc hại.
Những dấu hiệu có thể nhận biết chim trĩ bị nhuộm chất “Vàng ô”:
- Thịt chim được nhuộm nhúng nguyên con vào hóa chất, nên bề mặt lớp da bên ngoài sẽ vàng óng, đều màu, nhưng lớp mỡ và thịt bên trong sẽ có màu trắng.
- Chim trĩ sạch có màu vàng nhạt hoặc trắng, khi dùng tay chạm lên da không bị dính màu lên tay. Da sạch không đều màu, ức thường có màu đậm hơn những chỗ khác.
- Tránh chọn những thịt chim có màu vàng bất thường, da có những vết bầm.
- Khi đem thịt về, thử luộc với nước, nếu nước chuyển sang màu vàng, có mùi hôi không nên dùng
Trang trại Hudofarm bán chim trĩ thịt rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng
LIÊN HỆ MUA HÀNG:
Đặt mua và tư vấn: 8:30 -17:30 (T2-T7)
Email:hudofarm@gmail.com
Trụ sở chính:số 7,Đường 783A Tạ Quang Bữu,P.4,Quận 8,Tp.HCM
Hudofarm Bình Dương:Số 288,tổ 7,ấp Bàu Hốt,xã Lai Uyên,huyện Bàu Bàng,Bình Dương
Chủ đề cùng chuyên mục:
- Hỏi: cách phân biệt phân trùng quế nguyên chất
- Mua phân trùn quế số lượng lớn ở đâu tại TPHCM ?
- Tôm Càng sông Tươi Sống Bao Ngon Giao Hàng Tận Nhà TPHCM
- Mua tôm Càng Xanh Loại 1 Giá Bao Nhiêu 1 Kg tại Hải Sản Thắng Tôm
- Cách Phân biệt cá Koi Nhật với cá Koi lai
- Những Chậu Hoa Lan Hồ Điệp Vàng Đẹp Nhất 2022
- Bí quyết chọn hoa tặng sinh nhật bạn trai, bạn gái, người yêu
- Phương pháp làm giá thể trồng hoa hồng từ 8 mẫu nguyên liệu dễ kiếm
- Ý Nghĩa của loài Hoa Sơn Trà Trong Tình Yêu Và Cuộc Sống
- Shop hoa lan toda bán hoa lan hồ điệp GIÁ RẺ nhất Sài Gòn (FREE SHIP TPHCM)
Có thể bạn quan tâm:
-
Ẩm thực thịt chim trĩ đỏ,món ngon hảo hạng
Bởi viettopcare88 trong diễn đàn Thú Nuôi - Cây CảnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-05-2018, 11:09 PM -
Bán chim trĩ đỏ khoang cổ trắng và lợi ích giá trị dinh dưỡng từ thịt chim trĩ đỏ
Bởi viettopcare88 trong diễn đàn Thú Nuôi - Cây CảnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-19-2017, 06:56 PM -
Chim trĩ đỏ là loài chim siêu lợi nhuận
Bởi viettopcare88 trong diễn đàn Thú Nuôi - Cây CảnhTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-13-2017, 09:43 PM
Nồi inox Duetto+ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho mọi gia đình, sử dụng được tiện nghi trên mọi loại bếp, hỗ trợ người dùng rút ngắn thời gian vào bếp nấu ăn. Làm từ chất liệu théo không gỉ bền...
Nồi inox Duetto+ sử dụng dễ dàng,...