1.Dinh dưỡng từ :
Chim trĩ đỏ đã được xướng danh là động vật, quý hiếm được dùng cho nhà vua, hoàng tử, …., qua kiểm nghiệm, người ta cho thấy trứng chim trĩ chứa rất giàu dinh dưỡng, cao hơn các loài gia cầm khác.
Trứng chim Trĩ là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt với sức khỏe. Thêm vào đó, trứng trĩ rất giàu chất dinh dưỡng các chất như đồng, coban, niacin .Trứng chim Trĩ được xem là một loại thức ăn có tính kháng khuẩn. Nếu bạn thường xuyên bị cảm lạnh thì các nhà khoa học khuyên bạn nên ăn trứng trĩ vào mỗi sáng.
Trứng trĩ còn được dùng cho những người bị thiếu máu,, viêm dạ dày. Normalizes chứa trong trứng cũng tốt cho huyết áp và cải thiện tiêu hoá. Cho nên thực phẩm này rất tốt cho trẻ em, những người bị ốm với phụ nữ mang thai. Không như trứng khác, trứng trĩ không bị dị ứng. Ngược lại, với một số loại protein bên trong trứng trĩ có thể ngăn dị ứng nên trên cơ sở này còn sản xuất thuốc để trị dị ứng.

Với những nghiên cứu gần đây còn cho biết, trứng chim trĩ có tác dụng tăng sức đề kháng với chất phóng xạ và góp phần loại các nuclit phóng xạ. Vi thế, nhiều thầy thuốc khuyên nên bổ sung trứng chim Trĩ trong thực đơn cho những bệnh nhân bị nhiễm xạ và những người đang sống ở những nơi bất lợi như các thành phố lớn.
Dưới đây là một số phương thuốc có công hiệu trị liệu dùng trứng chim Trĩ:
Được sử dụng cho phụ nữ sau khi sinh con có sức khoẻ suy yếu và những người vừa khỏi bệnh nặng, cơ thể suy nhược: Hầm trứng chim trĩ với đảng sâm, đương quy, đại táo.
Trẻ em còi xương và những người cơ thể yếu: Cháo trứng trĩ nấu với gạo tẻ hay gạo nếp ngon thành cháo hoa.
Bổ gan thận, dùng chữa bệnh liệt dương do gan thận hư: Dùng món trứng chim trĩ với câu kỷ tử và thỏ ty tử. Chữa bệnh liệt dương do gan thận hư có hiệu quả tốt nhất.
2. Giá trị dinh dưỡng thịt chim Trĩ:
Thịt chim trĩ được cho là tốt sức khỏe vì có hàm lượng protein so với các loại thịt khác như: bò, gà, lợn.... Lên tới 30%, ngoài ra thịt chim trĩ chứa rất nhiều dinh dưỡng như vitamin A, D , E, B,các nguyên tố vi lượng như: kẽm, các axit amin thiết yếu cho cơ thể chúng ta. Thịt chim trĩ tốt sức khỏe cho những người thiếu máu,, trẻ em suy dinh dưỡng.... Ăn thịt chim trĩ thường xuyên giảm suy nhược cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bồi bổ gan thận,....
Và thịt chim trĩ có thể chế biến được nhiều món không? Xin thưa thịt chim trĩ có thể nấu thành nhiều món ngon như: trĩ tần táo đỏ, trĩ hấp gừng, , trĩ quay mật ong,, trĩ rang muối và đặc biệt là món trĩ nướng mắc khén ( cực kỳ ngon ).
Vậy mua thịt chim trĩ ở đâu? Xin trả lời: được bán tại khu vực nội thành Tp.HCM.
Hudofarm địa chỉ bán chim trĩ đỏ giá rẻ nhất uy tín giá rẻ nhất tại khu vực hcm.
Điện thoại hỗ trợ: 096.234.4888
Đặt mua và tư vấn: 8:30 -17:30 (T2-T7)
Email:hudofarm@gmail.com
Trụ sở chính:số 7,Đường 783A Tạ Quang Bữu,P.4,Quận 8,Tp.HCM
Hudofarm Bình Dương:Số 288,tổ 7,ấp Bàu Hốt,xã Lai Uyên,huyện Bàu Bàng,Bình Dương