Bếp có thịt xông khói chiên Thái
Trong bài viết lần này mình sẽ giới thiệu các bạn món ăn ngon từ thịt ba chỉ được chế biến thơm ngon theo phong cách chiên kiểu Thái, xứ sở ẩm thực Đông Nam Á.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ CỦA VẬT LIỆU

- 1 kg thịt xông khói
- nước mắm 45 ml
- 15 ml nước tương
- 5g hạt tiêu đen
- 60 g bột chiên
- đường 7g
- Dầu ăn




PHẦN 2: LÀM THẾ NÀO ĐỂ THỊT BA

Bước 1: Trước tiên, đặt thịt trên một tấm hoặc một bát lớn.

Thêm nước sốt cá, nước tương, hạt tiêu đen, giòn bột và đường trong thịt với gia vị.

Bước 2: Trong một chảo sâu đổ dầu vào lửa. Khi dầu nóng, chúng tôi quăng thịt trong bơ.

Bước 3: Bạn nướng cho đến khi miếng thịt một lần nữa trở thành một màu vàng nâu và giòn.

Bước 4: Tháo thịt, để ráo dầu và sau đó cắt thành từng miếng. thịt chiên vẫn sẽ rất mềm trong lớp vỏ, giòn, có, như mọi khi!

Thịt nướng Thái là tốt hơn nhiều khi nói đến các nước sốt đặc biệt được trộn với những điều sau đây: 4-5 muỗng canh nước mắm ngon, 1 củ hành tím, 1/2 thìa cà phê đường, 1 muỗng cà phê chanh, một chút hạt mè trắng, một chút rau mùi xay nhuyễn .