Mứt đáng thưởng thức nhất trong số đông các loại mứt theo cảm nhận của em
Cà chua bi nhà em… yêu thương từng quả 1 đó à
Tuyệt chiêu làm mứt cà chua ngày tết
10kg cà chua sống e sên được 3kg mứt
Chia sẻ cách làm mứt ngon từ cộng đồng Phố Bánh

NGuyên liệu:
– 1kg cà chua bi rửa sạch, chọn quả còn cứng ko nát nhũn và chín quá
-0,5kg tuyến phố
– 1 thìa vôi
– một loại dĩa nhỏ của con nhỏ hay tiêu dùng hoặc tăm
cách làm:
– lấy vôi hòa tan trong nước (vừa đủ ngập 1 kg cà chua), để lắng vôi xuống gạn lấy nước trong sang một chậu nhỏ khác
– Rửa sạch cà chua, lấy dĩa chọc vào quả đều sao cho với khoảng 6-10 lỗ nhỏ
– Ngâm cà chua đã đc đâm thủng lỗ vào chậu nước vôi trong đã gạn trong vòng 8 tiếng – 10 tiếng
– Ngâm xong vớt ra rửa qua nước lã 2- 3 lần để ráo nước
– CHo cà chua vào 1 chậu hoặc xô nhỏ, 1 lớp cà chua một lớp các con phố rùi ngâm trong hai ngày.
– Lấy 1 xong dày hoặc chậu nhôm giống tớ là giữ nhiệt tốt nhất , đổ cà chua con đường đã ngâm vào, sên lửa thật nhỏ, tan trục đường , . Chú ý, vấy vợt thủng lớn luồn xuống dưới xong để đảo nhẹ chứ không đảo hất tung cà chua lên sẽ bị nát ngay ah, khi nào hẩu lốn tuyến đường cà cạn gần hết, đường biến thành màu nâu thì vớt cà ra để chảy hết nước trục đường ra
– Lấy giấy bạc lót khay lò nướng, rải đều từng quả cà chua vào khay, bật lò nướng 100 độ ( đông đảo sấy) trong vòng một tiếng, lấy ra đảo mặt cà chuua và cho vào lò tương tự trong 1 tiếng nữa,
cà chua sẽ khô ráo, mềm, và cực lâu hỏng luôn ah!
Chúc Các bạn thành công nhá
Mời bạn xem https://************/huong-dan-tu-lam...ngon-ngay-tet/